Hoy en el nuevo blog una entrada espectacular; Curry Massaman de carrilleras y yuca. A disfrutar!!

Hola a tod@s, después de mucho tiempo en silencio por fin tengo lista la nueva web; alejandrozurdo.com Misma temática y ma...

No se si habéis oído hablar alguna vez del “ síndrome del arroz frito ”... Lo más seguro es que no, porque es una chorrada mía. P...

Hace una semana os hablé de lo mejor de Nepal 2016. Pero también ha habido cosas malas, pocas, que me han puesto enfermo, me han dad...

El año pasado tuve la suerte de volver a Nepal. Quería ver el país y visitar a mis amigos después del terremoto de 2015. En 3 meses v...

Cuando comencé a interesarme por las cocinas de Asia, una de las cosas que más me sorprendieron fue la manera tan diferente que ello...

Foto; Canela, cardamomo negro, pimienta, cardamomo verde, coriandro, comino, clavos, fenugreco e hinojo. Hubo un tiempo en que ...

Es la primera vez que hablo de libros en el blog. Pero ya iba siendo hora. Hasta hace muy poco España era un páramo para encontrar bue...