GURU MASALA VUELVE A LA CARRETERA...

Hola a tod@s,

Pues si, me voy. Ya llega la hora.

El lunes vuelo hacia el sudeste asiático.

Llegaré a Bangkok y espero pasarme dos meses recorriendo Malasia, Singapur, Camboya, Laos y por último Birmania.

Pretendo cocinar todo lo que pueda, escribir mucho, poner en orden ideas y proyectos, preparar mis futuras clases de cocina y divertirme siempre.

Viajo solo, con unas zapatillas rotas, un par de chanclas, 6 camisetas, mis libros, los cuadernos de notas, una gorra, un rosario budista y mi sonrisa puesta.

También me llevo lo importante, el recuerdo de Madrid en el que estalla la primavera, y el de toda la gente a la que quiero y echaré de menos.

A los amigos del blog prometo teneros al corriente de mis pasos lo mas a menudo posible. Escribiré sobre el viaje, os hablaré de cosas de cocina, y compartiré recetas. Seguid visitándome por favor.

Conjuro pues a mis dioses para que me protejan. Les pido humildemente que sea un buen viaje, que conozca gente hermosa, que visite templos que alimenten mi espíritu, y finalmente que sienta que cada día ha merecido la pena.

...“ni a Ciclopes, ni a Lestrigones, ni al temible Poseidón en tu camino hallaras si no los yergue tu alma frente a tí”.

El Buda, Siva, Ganesh y mi abuela están sobre aviso.

Vuelvo en seguida.

Un beso a tod@s,

Guru Masala

“Sed buenos y no más, sed lo que he sido
entre vosotros; alma.
Vivid, la vida sigue,
Los muertos mueren y las sombras pasan,
Lleva quien deja y vive el que ha vivido.”